二郎系ラーメン

小ラーメンマシマシ

リフォームや社長業とは全く関係ない話なんですが。
先週末東京に行く機会がありまして、東京駅八重洲口を出たところにある二郎系ラーメンを食べてきました。
小（麺450グラム！）ラーメンの、野菜・アブラ・ニンニクのマシマシ、豚1枚追加。
野菜が500グラムで1キロ越え。2000キロカロリーくらいあると思います。
お昼ご飯を抜いてきたので食べ終わる事が出来ました。

二郎系ラーメンは知ってはいたのですが、はまり始めたのはここ1年くらいです。
東京駅から帰るときにたまたま見つけて入ってみました。
最初はマシくらいだったのですが、一度マシマシに挑戦したら食べられたので、それ以来ずっとマシマシです。

さて、全く経営に関係しない話かというとそうでは無くて、二郎系ラーメンっていわゆる「コール」が難しくて食べにはいかないって人多いんですよ。
食べ残しは怒られるとか。
でも、この二郎系はチェーン店なのです。コールはあるのですが丁寧に書いてあります。
間違いそうになっても、店員さんが優しく確認してくれます。

コール

このチェーン店には女性客も結構います。実はうちの娘も大好物なのです。

もちろんラーメンの美味しさも必要なのですが、売っているのはラーメン、二郎系という東京では結構あります。
ライバルも多いんですが、そこで流行っているのです。
今まで一切興味を持たなかった二郎系ラーメンに、50歳を超えてから自分がはまるとは。

自分の場合はそのハードルがたった一つ「店員が優しい店か？」が敬遠していた要因だったのですよね。
もちろん味もありますが。

優しさを作るのは「人」
結局どんな商売でも、人が基本だよな、とラーメンを食べながら思っています。
会社経営やリフォームにもつながる話になったかも。

2025.05.20｜カテゴリー: 個人的なこと

リフォームしあわせ工房　社長北向秀幸

お客様の立場に立って考える事。簡単な様で難しいです。お家のお困りごとを理解して、最後の最後まで考え抜き、手をつくす。この人と出会えて良かったと感じて頂き、一生のお付き合いができるよう心掛けています。

« このブログを楽しみにしている方へ

2025年5月
月	火	水	木	金	土	日
« 4月
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

リフォーム提案 (70)

個人的なこと (34)

出会い (24)

施工事例 (38)

日々のこと (30)

社内の出来事 (54)

社長業 (8)

水彩工房

TOTOの純正部品アクセサリーなどの販売、修理受付などを行っています。部品一個からのご購入や修理をお受けいたします。
リフォームの相談もお気軽にどうぞ。
詳細を読む
最初のご相談からお引渡しまで

リフォームに関する疑問・質問にお答えします。よくある質問んの中で解決できなかったお客様は、お問合せフォームからお悩みごとをお知らせ下さい。
スタッフが回答させていただきます。
詳細を読む
よくある質問

リフォームに関する疑問・質問にお答えします。よくある質問んの中で解決できなかったお客様は、お問合せフォームからお悩みごとをお知らせ下さい。
スタッフが回答させていただきます。
詳細を読む